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El siguiente ejemplo ha sido adecuado para resaltar los aspectos importantes.
Platicando la señora Rocío con su marido, el señor Juan, le explica que en el sector XX del barrio YYY de la ciudad, donde fue a comprar unos artículos escolares para sus hijos, notó que no hay un puesto de venta de verduras y frutas a pesar de que sí hay bastante tráfico de personas y que es un sector de muchas viviendas. Además, se demoró un poco porque recorrió algunas calles del sector y notó que habían muchos garajes donde ni siquiera parece que tiene vehículo que guardar.
Rocío cree que, si ella consigue arrendar uno de esos garajes, podrían poner un puesto de venta de verduras y frutas que ella puede atender con su hermana y donde los hijos puedan ir después de clases a ayudar. Pero, necesita que Juan le ayude con la camioneta para ir de madrugada al mercado central mayorista a comprar las verduras y frutas para venta diaria. Ella tiene el equivalente a USD$300 y la hermana tiene USD$200 con lo que pueden iniciar el puesto.
Juan le indica que le parece buena la idea si es que logra conseguir el local a buen precio y que sea cerca de una esquina. Rocío le indica que irá a ver si logra conseguir el local y que le llamará al celular si lo consigue.
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El local
Rocío y su hermana van al sector XX del barrio YYY y comienzan a tocar a la puerta de casas con garajes que parecen no tener vehículos. La buena suerte les acompaña y justo en la primera casa que tocan la señora propietaria les recibe. Le indican que por favor les arriende el garaje para poner un puesto de verduras y frutas y luego de rogar y regatear logran que la propietaria acepte alquilarles el garaje por un valor de USD$50 al mes, con la condición que lo mantegan siempre limpio y sin plagas de ninguna especie.
Rocío llama a Juan y le indica la ubicación exacta y el valor del arriendo, para lo cual tienen que entregarle a la propietaria dos meses de arriendo, un mes adelantado y un mes de garantía. Juan le indica que lo haga rápido antes de que la propietaria se arrepienta. Así logran asegurarse el local en un buen punto.
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El proceso
Juan solictó permiso para salir temprano del trabajo y fue a casa para programar cómo arreglarían el garage y el itinerario diario para ir al mercado mayorista todos los días a las cuatro de la mañana a comprar las verduras y frutas, llevarlas al local y descargarlas, para luego ir a su trabajo y llegar a tiempo a las 8:00 a.m., para lo cual debe salir del local a más tardar a las 7:20 a.m.
Tanto Rocío como su hermana concocen muy bien cómo seleccionar las verduras y frutas que comprarán en el mercado mayorista, las cantidades a comprar, comprando poco al inicio y luego ajustarlo en la medida que vean cuánto logran vender cada día. La idea es tratar de vender todo lo comprado para que ningún producto se pierda por falta de venta. Hay productos que pueden durar varios días (no muchos) y hay productos que se maduran rápidamente y se pierden si no se vendieron.
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El Precio de Venta
Rocío sabe muy bien que los precios de venta están sujetos a la oferta en otros puntos y la demanda que pueda presentarse en su local. Nada científico ni sofisticado, ya que para ella es puro sentido común. Sabe que no podrá vender una piña a mayor precio de lo que se está vendiendo en otros puntos, pero también su sentido común le indica que por la mañana el precio puede ser mayor que por la tarde, porque las personas compran por la mañana para preparar las comidas del día, principalmente verduras y algunas frutas, pero por la tarde es más frutas y menos verduras. Pero, esto se puede ajustar en la medida que la demanda en el puesto de venta lo refleje y de acuerdo a las temporadas de verduras y frutas.
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El Sacrificio
Rocío sabe bien que el negocio no florecerá solamente por desearlo. Hay algunos asuntos que deben garantizarse y para los cuales todos deben estar bien comprometidos:
- Todos los días (lunes a sábados), estar a las cuatro de la madrugada en el mercado mayorista para comprar.
- Todos los días tener abierto el local para ventas a más tardar a las siete de la mañana.
- Todos los días estar presentes, Rocío o su hermana o ambas, para atender el local.
- Todos los días, los hijos deben llegar al local después de sus clases y en las vacaciones ayudar en el local.
- Todos los días Juan debe llegar a tiempo y mantener su trabajo, para recibir remuneración y beneficios, como el seguro social, vacaciones, aguinaldos, extras, que el local no podrá garantizar.
Estos asuntos son un sacrificio necesario para el negocio y un cambio de vida que deberán poder asimilar sin arrepentimientos.
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Para Rocío y Juan, mientras el negocio les genere suficientes ganancias cada día, será un buen negocio y por suficiente para ellos es que les permita ahorrar para poder educar a sus hijos en la universidad. Claro que también esperan no tener que ahorrar todas las ganancias del día porque les gustaría contar con algo más de recursos para vivir mejor y si les va bien, poder comprar más productos para vender (como, por ejemplo, algunos granos, nueces y especies).
No es de sorprenderse que hay evidencia en la que algunos de estos emprendimientos han sido tan exitosos que en unos cuantos años sus ahorros les pemiten comprar de contado la vivienda donde arriendan el local o cualquier otra propiedad de su gusto.
Pero, hay que tener muy claro que para ello el conocimento básico del negocio y más que todo el sacrificio que se requiere, son componentes indispensables para el éxito.
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Observaciones
Imagínese una regulación municipal, estatal o nacional que exija la presentación de un Plan de Negocio para autorizar el funcionamiento de un puesto de venta de verduras y frutas como el de Rocío y Juan. ¡Jamás sería posible!
La Cámara de Comercio, en un lugar que no vamos a identificar, sostuvo una reunión de alto nivel para "regularizar" o "formalizar" a estos tipos de negocios para que se convirtieran en agremiados de dicha cámara, porque las cuotas mensuales podrían significar un ingreso "enorme" para la cámara. Se discutieron algunos beneficios que dichos agremiados recibirían de parte de la cámara y casi todos centrados en "enseñarles" a manejar sus negocios en forma más profesional, incluyendo la contabilidad de costos para que supiesen realmente lo que les cuesta cada producto y así saber a qué precio deberían vender y proyectar "bien" sus ahorros. O sea, complicarles la vida innecesariamente sobre algo que ya saben aunque no lo sepan explicar... "profesionalmente".
Las palabras de Ronald Reagan son proféticas: "Los gobiernos no son la solución para nuestros problemas... los gobiernos son el problema".
Una pregunta que vale considerar: ¿Por qué crees tú que la tasa de éxitos de nuevos emprendimientos sea tan baja? Según estimados de estudios solamente 1 de cada 10 iniciativas resultan ser exitosas.